Вы здесь

Интересные факты кофейного мира

Полагают, что кофе-эспрессо сохраняет свой вкус лишь 15 секунд. Если он остыл, то нужно его вылить и сварить новый. 
Kopi Luwak – самый дорогой кофе в мире. 450 граммов этого кофе стоят 75 долларов США.

Его собирают на остовах Ява и Суматра. Там обитает зверёк Luwak, он питается лишь лучшими плодами кофе. Когда зверёк испражняется, то люди собирают фикалии зверька, и оттуда извлекают зёрна кофе. Kopi Luwak обладает неповторимым вкусом, благодаря особым свойствам желудочного сока забавного зверька. Фазенда Huila стала лучшей кофейной плантацией в Колумбии в этом году.

«Тирамису» (с итальянского «Подбери меня до крошки») – один из лучших десертов для кофе.

Вкус воды влияет на вкус кофе. Специалисты считают, что лучший кофе получается из немного жестковатой воды, поэтому иногда в кофе добавляют соль. Дело в том, что некторые минеральные соли усиливают вкус кофе. Чем лучше кофе – тем меньше в нём кофеина.

Написать письмо

                                                   
ad888888b, 88 ad88888ba 8888888888
d8" "88 ,d88 d8" "8b 88
a8P 888888 Y8a a8P 88 ____
,d8P" 88 "Y8aaa8P" 88a8PPPP8b,
a8P" 88 ,d8"""8b, PP" `8b
a8P' 88 d8" "8b d8
d8" 88 Y8a a8P Y8a a8P
88888888888 88 "Y88888P" "Y88888P"