Вы здесь

Интересные факты кофейного мира

Полагают, что кофе-эспрессо сохраняет свой вкус лишь 15 секунд. Если он остыл, то нужно его вылить и сварить новый. 
Kopi Luwak – самый дорогой кофе в мире. 450 граммов этого кофе стоят 75 долларов США.

Его собирают на остовах Ява и Суматра. Там обитает зверёк Luwak, он питается лишь лучшими плодами кофе. Когда зверёк испражняется, то люди собирают фикалии зверька, и оттуда извлекают зёрна кофе. Kopi Luwak обладает неповторимым вкусом, благодаря особым свойствам желудочного сока забавного зверька. Фазенда Huila стала лучшей кофейной плантацией в Колумбии в этом году.

«Тирамису» (с итальянского «Подбери меня до крошки») – один из лучших десертов для кофе.

Вкус воды влияет на вкус кофе. Специалисты считают, что лучший кофе получается из немного жестковатой воды, поэтому иногда в кофе добавляют соль. Дело в том, что некторые минеральные соли усиливают вкус кофе. Чем лучше кофе – тем меньше в нём кофеина.

Написать письмо

                                                          
ad888888b, ad88888ba ,d8 ad8888ba,
d8" "88 d8" "88 ,d888 8P' "Y8
a8P 8P 88 ,d8" 88 d8
,d8P" Y8, ,d88 ,d8" 88 88,dd888bb,
a8P" "PPPPPP"88 ,d8" 88 88P' `8b
a8P' 8P 8888888888888 88 d8
d8" 8b, a8P 88 88a a8P
88888888888 `"Y8888P' 88 "Y88888P"