Вы здесь

Интересные факты кофейного мира

Полагают, что кофе-эспрессо сохраняет свой вкус лишь 15 секунд. Если он остыл, то нужно его вылить и сварить новый. 
Kopi Luwak – самый дорогой кофе в мире. 450 граммов этого кофе стоят 75 долларов США.

Его собирают на остовах Ява и Суматра. Там обитает зверёк Luwak, он питается лишь лучшими плодами кофе. Когда зверёк испражняется, то люди собирают фикалии зверька, и оттуда извлекают зёрна кофе. Kopi Luwak обладает неповторимым вкусом, благодаря особым свойствам желудочного сока забавного зверька. Фазенда Huila стала лучшей кофейной плантацией в Колумбии в этом году.

«Тирамису» (с итальянского «Подбери меня до крошки») – один из лучших десертов для кофе.

Вкус воды влияет на вкус кофе. Специалисты считают, что лучший кофе получается из немного жестковатой воды, поэтому иногда в кофе добавляют соль. Дело в том, что некторые минеральные соли усиливают вкус кофе. Чем лучше кофе – тем меньше в нём кофеина.

Написать письмо

                                                          
ad8888ba, ad88888ba ad8888ba, ,d8
8P' "Y8 d8" "8b 8P' "Y8 ,d888
d8 Y8a a8P d8 ,d8" 88
88,dd888bb, "Y8aaa8P" 88,dd888bb, ,d8" 88
88P' `8b ,d8"""8b, 88P' `8b ,d8" 88
88 d8 d8" "8b 88 d8 8888888888888
88a a8P Y8a a8P 88a a8P 88
"Y88888P" "Y88888P" "Y88888P" 88