Вы здесь

Интересные факты кофейного мира

Полагают, что кофе-эспрессо сохраняет свой вкус лишь 15 секунд. Если он остыл, то нужно его вылить и сварить новый. 
Kopi Luwak – самый дорогой кофе в мире. 450 граммов этого кофе стоят 75 долларов США.

Его собирают на остовах Ява и Суматра. Там обитает зверёк Luwak, он питается лишь лучшими плодами кофе. Когда зверёк испражняется, то люди собирают фикалии зверька, и оттуда извлекают зёрна кофе. Kopi Luwak обладает неповторимым вкусом, благодаря особым свойствам желудочного сока забавного зверька. Фазенда Huila стала лучшей кофейной плантацией в Колумбии в этом году.

«Тирамису» (с итальянского «Подбери меня до крошки») – один из лучших десертов для кофе.

Вкус воды влияет на вкус кофе. Специалисты считают, что лучший кофе получается из немного жестковатой воды, поэтому иногда в кофе добавляют соль. Дело в том, что некторые минеральные соли усиливают вкус кофе. Чем лучше кофе – тем меньше в нём кофеина.

Написать письмо

                                                          
8888888888 ad88888ba ad888888b, ,d8
88 d8" "88 d8" "88 ,d888
88 ____ 8P 88 a8P ,d8" 88
88a8PPPP8b, Y8, ,d88 ,d8P" ,d8" 88
PP" `8b "PPPPPP"88 a8P" ,d8" 88
d8 8P a8P' 8888888888888
Y8a a8P 8b, a8P d8" 88
"Y88888P" `"Y8888P' 88888888888 88