Вы здесь

Шесть золотых правил для получения превосходного кофе

1. Для приготовления кофе необходимо использовать только свежую и холодную воду.

2. Вода для приготовления кофе должна быть некипяченой, иначе кофе будет слегка горчить и потеряет часть аромата.

3. Кофеварки, в которых приготавливают кофе, необходимо тщательно очищать каждый раз после использования - остатки старого кофе и жмыха губят вкус и аромат свежего напитка.

4. Посуду необходимо выбирать такую, чтобы она не впитывала запахи и не смешивала их с ароматом кофе.

5. Кофе не следует долго хранить в тепле, это быстро лишает его аромата. 

6. Правильными считаются следующие пропорции кофе: 1 полная кофейная ложка (около 6-10 г) свежемолотых зерен кофе на чашку 50-70 г воды.

Написать письмо

                                                         
888888888888 ad888888b, 8888888888 8888888888
,8P' d8" "88 88 88
d8" a8P 88 ____ 88 ____
,8P' ,d8P" 88a8PPPP8b, 88a8PPPP8b,
d8" a8P" PP" `8b PP" `8b
,8P' a8P' d8 d8
d8" d8" Y8a a8P Y8a a8P
8P' 88888888888 "Y88888P" "Y88888P"